Usługi dla biznesu - HoReCa

Zainwestuj w własny biznes.

- Hotele
- Browar Restauracyjny
- Wine Bar
- Restauracja
- Bistro
- Kawiarnia
- inne...

Również biznes sieciowy.

Kompleksowe usługi dla branży HoReCa

_________________________________________________

Otwarcie / Pre-opening:

Przygotowanie do uruchomienia i wprowadzanie na rynek obiektów nowych oraz po rebranding’u:
opracowanie kompletu dokumentów operacyjnych (dokumentów branżowych dla wszystkich pionów funkcjonalnych, regulaminów, instrukcji pracy i stanowiskowych oraz zakresów obowiązków),
Nadzór nad poprawnością realizacji i zachowaniem funkcji hotelowych przy pracach budowlanych i wykończeniowych (wizyty na budowie, doradztwo przy wyposażeniu, etc.),
Rekrutacja personelu oraz szkolenia branżowe (budowa struktur, organizacja pracy zespołów, etc.),
Przygotowanie planu marketingowego (opracowane wizerunku handlowego obiektu, księga tożsamości, przygotowanie do kategoryzacji).

______________________________________________

Operat :
Jest to oferta dedykowana tym z Państwa, którzy planują lub już realizują inwestycję w nowy obiekt, ale nie mają jeszcze kadry zarządzającej. Możemy zarówno zastąpić dyrektora hotelu na jakiś czas, jak również zająć się zarządzaniem operacyjnym oddzielając tym samym rolę właściciela obiektu od jego zarządcy.

______________________________________________

Konsulting :

Usługi zawarte w ofercie :

Redukcja kosztów funkcjonowania placówki,
Wdrażanie nowych usług,
Szkolenia dla personelu i kadry zarządzającej,
Audyt ” Tajemniczy gość ” oraz “Inspektor Hotelowy” – ocena jakości pracy personelu, dostępności i prawidłowości realizowania sprzedaży oferty placówki,
Dobór menu, alkoholi, ofert okolicznościowych,
Poszerzanie zakresu usług placówki o nowe kanały sprzedaży,
Dobór dostawców,
Planowanie kampanii marketingowych,
Usługi pozyskiwania klientów i sprzedaży ofert specjalnych,
Wdrażanie procedur dostosowanych do obiektów.

_____________________________________________________

Rewitalizacja / Restrukturyzacja :
Wiele obiektów hotelowych i restauracyjnych szybko się dezaktualizuje, a niektóre z nich nigdy nie były przemyślane odpowiednio dobrze do tego, by funkcjonować na ściśle określonym poziomie. Do tego dochodzi fakt wciąż szybko rozwijającej i profesjonalizującej się branży. Wszystko to sprawia, że coraz trudniej zaspokajać oczekiwania gości i pozostawać na szczycie. Zajmujemy się wieloaspektową działalnością naprawczą mającą podnosić konkurencyjność konkretnych obiektów. Od analiz dotychczasowej działalności, przez re-branding i nowe pozycjonowanie rynkowe, po wprowadzanie nowych procedur oraz optymalizację polityki cenowej i optymalizację kosztów.

______________________________________________________

Inne oferty dopasowane tematycznie: