Sorbinian potasu spożywczy, E202 granulki

Sorbinian potasu spożywczy, E202 granulki

Specyfikacja
- Opakowanie jednostkowe – worek 25 kg,
- Opakowanie zbiorcze – pólpaleta 12 worków 25 kg, paleta 32 worki 25 kg.

Opis produktu
Sorbinian potasu spożywczy, E202 granulki - Sorbinian potasu (C6H7KO2) organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu sorbinowego. Surowiec znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, kosmetycznym i tytoniowym. Stosowany jest głównie jako środek do konserwacji żywności, również do wyrobu kremów i do produkcji e- papierosów. Wydłuża przydatność produktów do spożycia hamując działanie enzymów, ograniczając rozwój bakterii i grzybów itd. W celu zwiększenia skuteczności powinien być stosowany łącznie z benzoesanem sodu.

Zastosowanie produktu
- W branży spożywczej sorbinian potasu stosowany jest do konserwowania produktów spożywczych takich jak np. sery, wina, mięsa wędzone, napoje oraz wypieki,
- W winach stosowany jest zapobiegawczo przed „dziką fermentacją” po rozlaniu do butelek,
- Sorbinian stosowany jest także w sosach sojowych, żelkach, kremach, makaronach, ciastach, sokach owocowych, konserwach, solankach do mięs wędzonych,
- W przemyśle kosmetycznym stosowany w kosmetykach ekologicznych m.in. w kremach,
- W przemyśle tytoniowym stosowany do produkcji e- papierosów.

Inne oferty dopasowane tematycznie:

Więcej ofert firmy:

3,25 EUR / 1 kg

Hybrydowy analog z 56% sera. hybrid anal...

3,45 EUR / 1 kg

Mozzarella hybrydowa z 60% sera. Hybrid ...

1,48 EUR / 1 kg

Margaryna uniwersalna 82%

2,21 EUR / 1 kg

Analog sera w bloku 10 kg, hurt. Analog...